maanantaina

Jäähyväis - Toffeekakut (Helmikuu 2013)



Eilen leivoin kolme toffeejuustokakkua. Yksi miehelle töihin, yksi tytölle hoitoon ja ja yksi kotiin. Tämä on se kotiin jäänyt karvalakkimalli, joka jäi ilman kiillettä. Olin varautunut liian vähällä vanukkaalla ja piti improvisoida. Joulunaikaan tuli ostettua tuo töhötin, jolla creme bruleen päälle sulatetaan sokeri, joten kokeilin samaa kikkaa myös tämän kakun päälle. Toimii! Tällä poistin myös noista paremmista versioista kuplat kiilteestä. Näppärä peli. :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti